Tuna Maqluba
Բաղադրիչներ
Տոնուս190 grams
Բադջան1 piece
Բրինձ1 cup
Սոխ1 piece- Chicken broth cube1 cube
Tomato պաստա1 teaspoon
Կարտոֆիլ1 piece- Salt and black pepper0
- Chopped tomatoes1 tablespoon
Քայլեր
- 1
Slice the onion, eggplant, and potato into rings, then fry each separately and set aside.
5 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:
Կտրիչ
Կտրելու տախտակ
Տապակ - 2
In a frying pan, add oil with a tablespoon of chopped onion and let it sauté until it softens, then add a tablespoon of chopped tomatoes and half a tablespoon of tomato paste with the broth cube and a little water until the mixture softens.
5 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:Տապակ - 3
Add the tuna to the mixture and stir well for ten minutes, then remove from heat and set aside.
10 րոպե - 4
Boil the rice with a little salt and oil, then set aside.
10 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:
Կաթսա - 5
In a pot, layer the fried vegetable rings, then add the tuna mixture, followed by the white rice. Place the pot on very low heat for 10 minutes, then serve.
10 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:Կաթսա
Սնուցման փաստեր
Տոնուս100գ-ի համարԲադջան100գ-ի համարԲրինձ100գ-ի համարՍոխ100գ-ի համարTomato պաստա100գ-ի համարԿարտոֆիլ100գ-ի համար* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները: