ShiTajibIdentifikohu
Tuna Maqluba

Tuna Maqluba

Said Akbay
Said AkbayShefi i kuzhinës
DrekDarkaPjatat kryesoreOrizProdukte detiPër atletëtالمملكة العربية السعودية / Arabian
Shijet:UmamiTokësore
Koha e Përgatitjes
15 min
Koha e Gatimit
45 min
Koha totale
60 min
Shërbimet
2
Kostoja
E mesme
Kaloritë
500 kcal

Pjesë në shkallë

Përbërësit

  • TunaTuna
    190 grams
  • PatëllxhanPatëllxhan
    1 piece
  • OrizOriz
    1 cup
  • QepëQepë
    1 piece
  • Chicken broth cube
    1 cube
  • Pasta e domatesPasta e domates
    1 teaspoon
  • PatatePatate
    1 piece
  • Salt and black pepper
    0
  • Chopped tomatoes
    1 tablespoon

Hapat

  1. 1

    Slice the onion, eggplant, and potato into rings, then fry each separately and set aside.

    Pajisjet e duhura:
    ThikëThikë
    Tabaka e prerjesTabaka e prerjes
    TiganTigan
    5 min
  2. 2

    In a frying pan, add oil with a tablespoon of chopped onion and let it sauté until it softens, then add a tablespoon of chopped tomatoes and half a tablespoon of tomato paste with the broth cube and a little water until the mixture softens.

    Pajisjet e duhura:
    TiganTigan
    5 min
  3. 3

    Add the tuna to the mixture and stir well for ten minutes, then remove from heat and set aside.

    10 min
  4. 4

    Boil the rice with a little salt and oil, then set aside.

    Pajisjet e duhura:
    TenxhereTenxhere
    10 min
  5. 5

    In a pot, layer the fried vegetable rings, then add the tuna mixture, followed by the white rice. Place the pot on very low heat for 10 minutes, then serve.

    Pajisjet e duhura:
    TenxhereTenxhere
    10 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përgjithshme (për porcion)
Fat15 g
Proteina30 g
Carbohydrates60 g
Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)
TunaTunapër 100g
Energjia200 kcal
Proteina25 g
Yndyra totale10 g
PatëllxhanPatëllxhanpër 100g
Energjia25 kcal
Proteina1 g
Yndyra totale0.2 g
Karbohidrate5.9 g
Fibrat dietetike3 g
Sheqernat totale3.2 g
OrizOrizpër 100g
Energjia130 kcal
Proteina2.7 g
Yndyra totale0.3 g
Karbohidrate28.2 g
Fibrat dietetike0.4 g
Sheqernat totale0.1 g
QepëQepëpër 100g
Energjia40 kcal
Proteina1.1 g
Yndyra totale0.1 g
Karbohidrate9.34 g
Fibrat dietetike1.7 g
Sheqernat totale4.24 g
Pasta e domatesPasta e domatespër 100g
Energjia100 kcal
Proteina1.5 g
Yndyra totale0.5 g
Karbohidrate24 g
Sheqernat totale20 g
Fibrat dietetike2 g
PatatePatatepër 100g
Energjia77 kcal
Proteina2.02 g
Yndyra totale0.1 g
Karbohidrate17.58 g
Fibrat dietetike2.2 g
Sheqernat totale0.82 g
Uji79.25 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat

HalalPa glutenPa produkte bulmetiI përshtatshëm për diabetikëtShtim në peshë
#Quick_Recipes#Tuna#Maqluba