Maqlooba au thon
Malzemeler
Ton balığı190 grammes
Patlıcan1 pièce
Pirinç1 tasse
Soğan1 pièce- Cube de bouillon de poulet1 cube
Domates püresi1 cuillère à café
Patates1 pièce- Sel et poivre noir0
- Tomates hachées1 cuillère à soupe
Adımlar
- 1
Coupez l'oignon, l'aubergine et la pomme de terre en rondelles, puis faites-les frire séparément et mettez-les de côté.
5 dkGerekli Aletler:
Bıçak
Kesme Tahtası
Tava - 2
Dans une poêle, mettez de l'huile avec une cuillère d'oignon haché et laissez cuire jusqu'à ce qu'il soit translucide, puis ajoutez une cuillère de tomates hachées et une demi-cuillère de concentré de tomate avec le cube de bouillon et un peu d'eau jusqu'à ce que le mélange soit tendre.
5 dkGerekli Aletler:Tava - 3
Ajoutez le thon au mélange et remuez bien pendant dix minutes, puis retirez du feu et mettez de côté.
10 dk - 4
Faites cuire le riz avec un peu de sel et d'huile, puis mettez de côté.
10 dkGerekli Aletler:
Tencere - 5
Dans une marmite, disposez les rondelles de légumes frits en ordre, puis ajoutez le mélange de thon, puis le riz blanc. Mettez la marmite à feu très doux pendant 10 minutes, puis servez.
10 dkGerekli Aletler:Tencere
Besin Değerleri
Ton balığı100g içinPatlıcan100g içinPirinç100g içinSoğan100g içinDomates püresi100g içinPatates100g için* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.