مقلوبة بالتونة
جربوا بمذاق مقلوبة بالتونة الشهية، حيث يجتمع الأرز مع الخضار الطازجة والتونة اللذيذة في طبق واحد مميز. هذه الوصفة ليست فقط سهلة التحضير، بل تقدم لكم تجربة طعام غنية بالنكهات التي ستأسر قلوبكم وتضفي لمسة من السعادة على مائدتكم.
المكونات
تونا190 غرام
باذنجان1 حبة
أرز1 كوب- بصلة1 حبة
- مكعب مرق دجاج1 مكعب
معجون الطماطم1 ملعقة صغيرة
بطاطا1 حبة- ملح وفلفل أسود0
- طماطم مفرومة1 ملعقة كبيرة
الخطوات
- 1
قم بتقطيع البصل والباذنجان والبطاطس إلى حلقات، ثم اقلي كل نوع على حدة وضعه جانباً.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
سكين
لوح تقطيع
مقلاة - 2
في مقلاة، سخن الزيت وأضف ملعقة من البصل المفروم، واتركه حتى يذبل. ثم أضف ملعقة من الطماطم المفرومة ونصف ملعقة من معجون الطماطم مع مكعب مرق وقليل من الماء حتى يذبل المزيج.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:مقلاة - 3
أضف التونة إلى المزيج وحرك جيداً لمدة عشر دقائق، ثم ارفعها عن النار وضعها جانباً.
10 دقيقة - 4
قم بسلق الأرز مع قليل من الملح والزيت، ثم اتركه جانباً.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:
قدر - 5
في قدر، ضع حلقات الخضار المقلية بالترتيب، ثم أضف خليط التونة، وبعدها الأرز الأبيض. ضع القدر على نار هادئة جداً لمدة 10 دقائق، ثم قدمه.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:قدر
الحقائق الغذائية
تونالكل 100غباذنجانلكل 100غأرزلكل 100غمعجون الطماطملكل 100غبطاطالكل 100غ* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ