مقلوبة الفول الاخضر بالدجاج

منى جاب اللهCuisinier

Ingrédients

• دجاجة
  1
• فول اخضر كيلو ونصف مقمع
  1.5 كيلو
• رز 2 كوب ونصف
  2.5 كوب
• Cube Maggi
  1
• سمنه وزيت للقدحة
  0
• بهارات: بهار ،هال مطحون ، قرفة رشة ، رشة جوزة الطيب ،كركم
  0

Mesures

1. 1

   نبهر الدجاج برشة بهار ونقليه حتى يتحمر ثم نسلقة مع لتر ونصف ماء ساخن و رشة من البهارات الذكورة في طنجرة ومغطى

   Matériel requis:

   🍳

   طنجرة

   Poêle à frire

   30 minutes
2. 2

   الفول نقلبة مع قليل من الزيت حتى يذبل

   10 minutes
3. 3

   وبعدها نضيفه على الدجاج يغلي معه على نار هادئة حتى ينضج

   20 minutes
4. 4

   نضيف لهم مكعب ماجي ورشة اخرى من البهارات مع عصرة ليمون وملح حسب الرغبة لكن لانريد ان يكون زايد لانه سنملح الارز ايضا

   5 minutes
5. 5

   نغسل الرز ونبهره بالبهارات 1/2 م ص بهار و1/2 م ص هال و1/2 م ص كركم ورشة من باقي البهارات ونملح لكل كوب ارز 1 م ص ملح وننزله على الدجاج .. نتاكد من تناسب الماء للارز.. اولا على نار عالية يغلي ثم ننقله على نار هادئة حتى ينضج

   20 minutes
6. 6

   نحمي السمنه والزيت ونقدحهم على الوجه

   5 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Cube Maggipour 100g

Énergie380 kcal

Protéines10 g

Lipides totaux5 g

Glucides75 g

Sucres totaux5 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques