ShiTayibGiriş Yap
مقلوبة الفول الاخضر بالدجاج

مقلوبة الفول الاخضر بالدجاج

منى جاب الله
منى جاب اللهŞef
Öğle yemeğiAkşam yemeğiAna yemeklerTavukEtجمهورية السودان / Middle-Eastern
Tatlar:UmamiTopraksıYağlı
Hazırlama Süresi
30 dakika
Pişirme Süresi
45 dakika
Toplam Süre
75 dakika
Porsiyon
10
Maliyet
Orta
Kalori
450 kcal

Ölçek Bölümleri

Malzemeler

  • دجاجة
    1
  • فول اخضر كيلو ونصف مقمع
    1.5 كيلو
  • رز 2 كوب ونصف
    2.5 كوب
  • Maggi küpüMaggi küpü
    1
  • سمنه وزيت للقدحة
    0
  • بهارات: بهار ،هال مطحون ، قرفة رشة ، رشة جوزة الطيب ،كركم
    0

Adımlar

  1. 1

    نبهر الدجاج برشة بهار ونقليه حتى يتحمر ثم نسلقة مع لتر ونصف ماء ساخن و رشة من البهارات الذكورة في طنجرة ومغطى

    Gerekli Aletler:
    🍳
    طنجرة
    TavaTava
    30 dakika
  2. 2

    الفول نقلبة مع قليل من الزيت حتى يذبل

    10 dakika
  3. 3

    وبعدها نضيفه على الدجاج يغلي معه على نار هادئة حتى ينضج

    20 dakika
  4. 4

    نضيف لهم مكعب ماجي ورشة اخرى من البهارات مع عصرة ليمون وملح حسب الرغبة لكن لانريد ان يكون زايد لانه سنملح الارز ايضا

    5 dakika
  5. 5

    نغسل الرز ونبهره بالبهارات 1/2 م ص بهار و1/2 م ص هال و1/2 م ص كركم ورشة من باقي البهارات ونملح لكل كوب ارز 1 م ص ملح وننزله على الدجاج .. نتاكد من تناسب الماء للارز.. اولا على نار عالية يغلي ثم ننقله على نار هادئة حتى ينضج

    20 dakika
  6. 6

    نحمي السمنه والزيت ونقدحهم على الوجه

    5 dakika

Besin Değerleri

Genel Tarif Besin Değerleri (Porsiyon Başına)
Fat20 g
Protein30 g
Carbohydrates50 g
Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)
Maggi küpüMaggi küpü100g için
Enerji380 kcal
Protein10 g
Toplam Yağ5 g
Karbonhidrat75 g
Toplam Şeker5 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler

Helal
#دجاج#مقلوبة#مأكولات_شرقية