Maqlouba aux carottes

ريم سعيدŞef

Malzemeler

• Kıyma
  0.3 kilogramme
• Carottes
  6 pièce
• Oignons
  2 pièce
• Pirinç
  1 tasse
• Yağ
  1 cuillère à soupe
• Zerdeçal
  1 pincée
• Baharatlar
  1 pincée
• Tuz
  1 pincée
• Amandes ou raisins secs ou pignons pour la décoration
  0

Adımlar

1. 1

   Faire revenir la viande hachée avec un peu d'huile, avant qu'elle ne commence à cuire, ajouter les oignons et remuer, laisser cuire à feu doux jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

   Gerekli Aletler:

   Tava

   5 dk
2. 2

   Ajouter une pincée de sel, les épices et le curcuma, remuer, ajouter les carottes coupées et remuer, puis ajouter de l'eau pour faire bouillir les carottes et laisser cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres.

   Gerekli Aletler:

   Tencere

   5 dk
3. 3

   Ajouter le riz, remuer et laisser cuire jusqu'à ce que le riz commence à bouillir légèrement, puis couvrir et réduire le feu.

   Gerekli Aletler:

   Tencere

   5 dk
4. 4

   Lorsque le riz est cuit, le verser et le décorer avec les noix de votre choix.

   5 dk

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Kıyma100g için

Enerji250 kcal

Protein20 g

Toplam Yağ15 g

Pirinç100g için

Enerji130 kcal

Protein2.7 g

Toplam Yağ0.3 g

Karbonhidrat28.2 g

Diyet Lifi0.4 g

Toplam Şeker0.1 g

Yağ100g için

Enerji884 kcal

Toplam Yağ100 g

Zerdeçal100g için

Enerji354 kcal

Protein7.83 g

Toplam Yağ9.88 g

Karbonhidrat64.93 g

Diyet Lifi22.7 g

Toplam Şeker3.2 g

Baharatlar100g için

Enerji350 kcal

Protein10 g

Toplam Yağ15 g

Karbonhidrat60 g

Diyet Lifi25 g

Tuz100g için

Kül100 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler