مقلوبة الجزر

احمد فقوسةChef

Ingredjenti

• Laħam imqadded
  0.3 كيلوغرام
• Karot
  6 حبة
• Bżar
  2 حبة
• Riz
  1 كوب
• Żejt
  1 ملعقة كبيرة
• Kurkuma
  1 رشة
• Speċi
  1 رشة
• Salt
  1 رشة
• لوز أو زبيب أو صنوبر للتزين
  0

Passi

1. 1

   نقلي اللحمة المفرومة مع قليل من الزيت، قبل بدئها بالاستواء نضع البصل ونقلب ونتركها لتذبل ايضاً على نار هادئة.

   Għodda meħtieġa:

   Pan

   5 min
2. 2

   نضيف رشة الملح، البهار والكركم ونحركها، نضيف الجزر المقطع ونحرك ثم نضيف الماء ليغلي الجزر نتركه حتى ينضج.

   Għodda meħtieġa:

   Kazzola

   5 min
3. 3

   نضيف الرز ونحركه ونتركه حتى يبدأ الرز بالغليان قليلاً ثم نغطيه ونخفف النار.

   Għodda meħtieġa:

   Kazzola

   5 min
4. 4

   عندما ينضج الأرز، نسكبه ونزينه بالمكسرات التي نريدها.

   5 min

Fatti tan-Nutrizzjoni

Fatti Nutrizzjonali tal-Ingredjenti (għal kull 100g)

Laħam imqaddedgħal kull 100g

Enerġija250 kcal

Proteini26 g

Xaħam Totali20 g

Karotgħal kull 100g

Enerġija41 kcal

Proteini0.93 g

Xaħam Totali0.24 g

Karboidrati9.58 g

Fibri Dietetiċi2.8 g

Zokkor Totali4.74 g

Ilma88.29 g

Bżargħal kull 100g

Enerġija40 kcal

Proteini1.1 g

Xaħam Totali0.1 g

Karboidrati9.34 g

Fibri Dietetiċi1.7 g

Zokkor Totali4.24 g

Rizgħal kull 100g

Enerġija130 kcal

Proteini2.7 g

Xaħam Totali0.3 g

Karboidrati28.2 g

Fibri Dietetiċi0.4 g

Zokkor Totali0.1 g

Żejtgħal kull 100g

Enerġija884 kcal

Xaħam Totali100 g

Kurkumagħal kull 100g

Enerġija354 kcal

Proteini7.83 g

Xaħam Totali9.88 g

Karboidrati64.93 g

Fibri Dietetiċi22.7 g

Zokkor Totali3.2 g

Speċigħal kull 100g

Enerġija100 kcal

Proteini5 g

Xaħam Totali3 g

Karboidrati20 g

Fibri Dietetiċi10 g

Saltgħal kull 100g

Irmied100 g

* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.

Karatteristiċi tad-Dieta u Tags