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Gâteau marbré

Gâteau marbré

Said Akbay
Said AkbayCuisinier
DessertsOccasions spécialesRecettes pour enfantsالجمهورية اللبنانية / Levantin
Saveurs:DouxGras
Temps de préparation
15 minutes
Temps de cuisson
45 minutes
Durée totale
60 minutes
Portions
8
Coût
Moyen
Calories
350 kcal

Portions d'échelle

Ingrédients

  • 3 tasses de farine
    3 tasse
  • 2 tasses de sucre
    2 tasse
  • 1 tasse d'huile végétale
    1 tasse
  • 6 œufs
    6 pièce
  • 1 tasse de 7 Up
    1 tasse
  • 1 cuillère à café de vinaigre
    1 cuillère à café
  • 2 cuillères à café de levure chimique
    2 cuillère à café
  • 1/4 tasse de cacao en poudre
    0.3 tasse
  • Une pincée de sel
    0

Mesures

  1. 1

    Graissez le moule à gâteau avec de l'huile et saupoudrez de farine, puis mettez de côté.

    Matériel requis:
    Moule à gâteauMoule à gâteau
    5 minutes
  2. 2

    Mélangez la farine, une pincée de sel et la levure chimique trois fois.

    Matériel requis:
    Bol de mélangeBol de mélange
    5 minutes
  3. 3

    Battez les œufs et le vinaigre pendant 5 minutes, ajoutez le sucre et battez pendant 5 minutes, puis ajoutez l'huile.

    Matériel requis:
    🍳
    Fouet
    10 minutes
  4. 4

    Ajoutez la farine progressivement en battant à vitesse moyenne, ajoutez trois quarts de tasse de 7 Up et battez.

    5 minutes
  5. 5

    Divisez le mélange en deux, ajoutez le cacao et le reste de 7 Up à l'une des moitiés et mélangez.

    5 minutes
  6. 6

    Versez d'abord une couche du mélange blanc, puis une quantité du mélange au cacao, et avec un bâton de barbecue en bois, faites des mouvements aléatoires.

    5 minutes
  7. 7

    Ajoutez la couche blanche puis la couche de cacao, en répétant la méthode précédente jusqu'à ce que le mélange soit épuisé.

    5 minutes
  8. 8

    Placez le moule dans un four à 180°C pendant 5 minutes, puis réduisez la température à 120°C pendant 45 à 50 minutes.

    45 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles générales de la recette
Fat15 g
Protéines6 g
Carbohydrates50 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques

HalalVégétarienSans produits laitiers
#Desserts#Gâteau#Gâteau_Marbré