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Gâteau marbré

Gâteau marbré

Said Akbay
Said AkbayШеф-повар
ДесертыОсобые случаиРецепты для детейالجمهورية اللبنانية / Levantine
Вкусы:СладкийЖирный
Время подготовки
15 мин.
Время приготовления
45 мин.
Общее время
60 мин.
Порции
8
Расходы
Середина
Калории
350 kcal

Масштабировать порции

Ингредиенты

  • 3 tasses de farine
    3 tasse
  • 2 tasses de sucre
    2 tasse
  • 1 tasse d'huile végétale
    1 tasse
  • 6 œufs
    6 pièce
  • 1 tasse de 7 Up
    1 tasse
  • 1 cuillère à café de vinaigre
    1 cuillère à café
  • 2 cuillères à café de levure chimique
    2 cuillère à café
  • 1/4 tasse de cacao en poudre
    0.3 tasse
  • Une pincée de sel
    0

Шаги

  1. 1

    Graissez le moule à gâteau avec de l'huile et saupoudrez de farine, puis mettez de côté.

    Необходимая посуда:
    Форма для тортаФорма для торта
    5 мин.
  2. 2

    Mélangez la farine, une pincée de sel et la levure chimique trois fois.

    Необходимая посуда:
    Смешивающая чашаСмешивающая чаша
    5 мин.
  3. 3

    Battez les œufs et le vinaigre pendant 5 minutes, ajoutez le sucre et battez pendant 5 minutes, puis ajoutez l'huile.

    Необходимая посуда:
    🍳
    Fouet
    10 мин.
  4. 4

    Ajoutez la farine progressivement en battant à vitesse moyenne, ajoutez trois quarts de tasse de 7 Up et battez.

    5 мин.
  5. 5

    Divisez le mélange en deux, ajoutez le cacao et le reste de 7 Up à l'une des moitiés et mélangez.

    5 мин.
  6. 6

    Versez d'abord une couche du mélange blanc, puis une quantité du mélange au cacao, et avec un bâton de barbecue en bois, faites des mouvements aléatoires.

    5 мин.
  7. 7

    Ajoutez la couche blanche puis la couche de cacao, en répétant la méthode précédente jusqu'à ce que le mélange soit épuisé.

    5 мин.
  8. 8

    Placez le moule dans un four à 180°C pendant 5 minutes, puis réduisez la température à 120°C pendant 45 à 50 minutes.

    45 мин.

Факты о питании

Общая пищевая ценность (на порцию)
Fat15 g
Белки6 g
Carbohydrates50 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги

ХаляльВегетарианскоеБез лактозы
#Desserts#Gâteau#Gâteau_Marbré