الماربل بالشوكولا

خلود سعيدالطاهي

المكونات

• سكر
  2 كوب
• زيت
  1 كوب
• بيض
  4 حبة
• فانيلا
  1 ملعقة صغيرة
• حليب سائل
  1 كوب
• ملح
  1 ملعقة صغيرة
• دقيق
  2 كوب
• بايكنغ باودر
  2 ملعقة صغيرة
• شوكولا مذوبة
  4 لوح

الخطوات

1. 1

   يخفق البيض مع الفانيليا جيداً للحصول على مزيج من الرغوة.

   الأدوات اللازمة:

   خلاط

   5 دقيقة
2. 2

   يضاف السكر ويخفق الى ان يذوب السكر ثم يوضع الزيت، الحليب والملح في الخلاط ويخلط.

   الأدوات اللازمة:

   خلاط

   5 دقيقة
3. 3

   ينخل الدقيق والبايكينغ باودر.

   الأدوات اللازمة:

   منخل

   2 دقيقة
4. 4

   يضاف خليط الحليب والزيت الى خليط البيض ويخفق بالشوكة.

   الأدوات اللازمة:

   شوكة

   5 دقيقة
5. 5

   يضاف الدقيق المنخول تدريجيا الى الخليط ويقلب ثم يوضع الخليط في قالب مدهون بالزيت وتضاف الشوكولا المذوبة وتوزع بالشوكة برفق ثم تدخل الفرن الى ان تنضج ثم تقدم.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   قالب خبز

   10 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

سكرلكل 100غ

الطاقة387 kcal

الكربوهيدرات100 g

إجمالي السكريات100 g

زيتلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

بيضلكل 100غ

الطاقة155 kcal

البروتين12.6 g

إجمالي الدهون10.6 g

الكربوهيدرات1.1 g

إجمالي السكريات1.1 g

فيتامين د2.1 mcg

السيلينيوم30.8 mcg

فيتامين ب121 mcg

فانيلالكل 100غ

الطاقة288 kcal

البروتين0.1 g

إجمالي الدهون0.1 g

الكربوهيدرات12.65 g

حليب سائللكل 100غ

الطاقة61 kcal

البروتين3.3 g

إجمالي الدهون3.25 g

الكربوهيدرات4.8 g

السكريات المضافة4.8 g

فيتامين د1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

دقيقلكل 100غ

الطاقة364 kcal

البروتين10.33 g

إجمالي الدهون1 g

الكربوهيدرات76.31 g

الألياف الغذائية2.7 g

إجمالي السكريات0.3 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية