الكاسترد الرخامي
جرب بتجربة طعم الكاسترد الرخامي المدهش، حيث يجمع بين نكهة الكراميل الغنية والشوكولاتة اللذيذة في مزيج فريد من نوعه. هذه الوصفة السهلة ستجعل من تحضير الحلوى متعة حقيقية، وستكون إضافة رائعة لأي مناسبة أو حتى كتحلية يومية. دعونا نبدأ في إعداد هذا الكاسترد الرائع خطوة بخطوة!
المكونات
- ٤ ملعقة كبيرة كاسترد4 ملعقة كبيرة
- ١ كوب سكر1 كوب
- ١ ملعقة كبيرة ماء1 ملعقة كبيرة
- ١ ١/٢ كوب حليب سائل1.5 كوب
- ١ كوب حبوب الشوكولاه1 كوب
- ١/٢ كوب شوكولاتة سائلة0.5 كوب
الخطوات
- 1
قم بغلي الحليب على نار متوسطة حتى يبدأ في الغليان.
15 دقيقةالأدوات اللازمة:
قدر - 2
في مقلاة على النار، قم بإذابة السكر مع ملعقة من الماء حتى يتحول إلى كراميل ذهبي، ثم أضفه إلى الحليب المغلي.
15 دقيقةالأدوات اللازمة:
مقلاة - 3
قم بإذابة الكاسترد في القليل من الماء، ثم أضفه إلى الحليب مع التحريك المستمر حتى يتماسك الخليط ويصبح قوامه غليظًا، ثم اتركه جانبًا ليبرد.
15 دقيقةالأدوات اللازمة:
وعاء خلط - 4
أضف حبوب الشوكولاتة إلى الكاسترد واخلطها جيدًا حتى تتوزع بشكل خيوط سوداء داخل الكاسترد الأصفر، مما يعطيه شكل الرخام.
15 دقيقة - 5
قم بصب خليط الكاسترد في كاسات شفافة، ثم ضعها في الثلاجة لتبرد.
15 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳كاسات - 6
عند التقديم، زين الكاسترد بالشوكولاتة المبشورة وقدمه باردًا للاستمتاع بأفضل طعم.
الحقائق الغذائية
* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ