وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطبخ
15 دقيقة
الوقت الكلي
30 دقيقة
الوجبات
8
التكلفة
متوسط
السعرات الحرارية
250 kcal
تعديل الحصص
المكونات
- ٤ ملعقة كبيرة كاسترد4 ملعقة كبيرة
- ١ كوب سكر1 كوب
- ١ ملعقة كبيرة ماء1 ملعقة كبيرة
- ١ ١/٢ كوب حليب سائل1.5 كوب
- ١ كوب حبوب الشوكولاه1 كوب
- ١/٢ كوب شوكولاتة سائلة0.5 كوب
الخطوات
- 1
يغلى الحليب على النار.
15 دقيقةالأدوات اللازمة:
قدر - 2
في مقلاة على النار، يذوب السك مع ملعقة ماء ليصبح كراميل ثم يضاف للحليب.
15 دقيقةالأدوات اللازمة:
مقلاة - 3
يذوب الكاسترد بقليل من الماء، ثم يضاف للحليب مع التحريك المستمر حتى يتماسك ويغلظ قوامه ثم يترك جانباً.
15 دقيقةالأدوات اللازمة:
وعاء خلط - 4
توضع حبوب الشوكولاته للكاسترد وتخلط لتصبح فيها بشكل خيوط سوداء داخل الكاسترد الاصفر مثل خيوط الرخام.
15 دقيقة - 5
يوضع خليط الكاسترد بكاسات شفافة ويدخل الثلاجة.
15 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳كاسات - 6
عند التقديم، يزيين بالشوكولاتاه ويقدم بارد.
الحقائق الغذائية
الحقائق الغذائية العامة للوجبة
10 g
5 g
40 g
* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ
الميزات والوسوم الغذائية
حلالنباتي