الكاسترد الرخامي

Latifa Al-AhmadΣεφ

Συστατικά

• ٤ ملعقة كبيرة كاسترد
  4 ملعقة كبيرة
• ١ كوب سكر
  1 كوب
• ١ ملعقة كبيرة ماء
  1 ملعقة كبيرة
• ١ ١/٢ كوب حليب سائل
  1.5 كوب
• ١ كوب حبوب الشوكولاه
  1 كوب
• ١/٢ كوب شوكولاتة سائلة
  0.5 كوب

Βήματα

1. 1

   يغلى الحليب على النار.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Κατσαρόλα

   15 λεπτά
2. 2

   في مقلاة على النار، يذوب السك مع ملعقة ماء ليصبح كراميل ثم يضاف للحليب.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Τηγάνι

   15 λεπτά
3. 3

   يذوب الكاسترد بقليل من الماء، ثم يضاف للحليب مع التحريك المستمر حتى يتماسك ويغلظ قوامه ثم يترك جانباً.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Μπολ ανάμειξης

   15 λεπτά
4. 4

   توضع حبوب الشوكولاته للكاسترد وتخلط لتصبح فيها بشكل خيوط سوداء داخل الكاسترد الاصفر مثل خيوط الرخام.

   15 λεπτά
5. 5

   يوضع خليط الكاسترد بكاسات شفافة ويدخل الثلاجة.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   🍳

   كاسات

   15 λεπτά
6. 6

   عند التقديم، يزيين بالشوكولاتاه ويقدم بارد.

Διατροφικά Στοιχεία

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες