ShiTayibכְּנִיסָה לַמַעֲרֶכֶת
الكاسترد الرخامي

الكاسترد الرخامي

Latifa Al-Ahmad
Latifa Al-Ahmadשֶׁף
קינוחיםwolrd / World
טעמים:מתוקשומני
זמן הכנה
15 דקות
זמן בישול
15 דקות
זמן כולל
30 דקות
מנות
8
עֲלוּת
בֵּינוֹנִי
קלוריות
250 kcal

קנה מידה

מרכיבים

  • ٤ ملعقة كبيرة كاسترد
    4 ملعقة كبيرة
  • ١ كوب سكر
    1 كوب
  • ١ ملعقة كبيرة ماء
    1 ملعقة كبيرة
  • ١ ١/٢ كوب حليب سائل
    1.5 كوب
  • ١ كوب حبوب الشوكولاه
    1 كوب
  • ١/٢ كوب شوكولاتة سائلة
    0.5 كوب

צעדים

  1. 1

    يغلى الحليب على النار.

    כלים נדרשים:
    סירסיר
    15 דקות
  2. 2

    في مقلاة على النار، يذوب السك مع ملعقة ماء ليصبح كراميل ثم يضاف للحليب.

    כלים נדרשים:
    מחבתמחבת
    15 דקות
  3. 3

    يذوب الكاسترد بقليل من الماء، ثم يضاف للحليب مع التحريك المستمر حتى يتماسك ويغلظ قوامه ثم يترك جانباً.

    כלים נדרשים:
    קערת ערבובקערת ערבוב
    15 דקות
  4. 4

    توضع حبوب الشوكولاته للكاسترد وتخلط لتصبح فيها بشكل خيوط سوداء داخل الكاسترد الاصفر مثل خيوط الرخام.

    15 דקות
  5. 5

    يوضع خليط الكاسترد بكاسات شفافة ويدخل الثلاجة.

    כלים נדרשים:
    🍳
    كاسات
    15 דקות
  6. 6

    عند التقديم، يزيين بالشوكولاتاه ويقدم بارد.

עובדות תזונה

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat10 g
Protein5 g
Carbohydrates40 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות

חלאלצמחוני
#شوكولاتة#حلويات#كاسترد