مارينارا الروبيان لايت

Arıboğa Bakırcıالطاهي

المكونات

• مكرونة
  500 غرام
• قريدس أو روبيان، مسلوق، مقشر ومنظف
  500 غرام
• جبن بارميزان، مبشور
  1 كوب
• طماطم متوسطة الحجم، مقطعة الى مكعبات
  4 حبات
• معجون الطماطم
  4 ملعقة كبيرة
• فص ثوم، مدقوق
  2 فصوص
• بقدونس طازج، مفروم
  2 ملعقة كبيرة
• زعتر يابس
  1 ملعقة صغيرة
• حبق يابس
  0.5 ملعقة صغيرة
• ملح حسب الذوق
  0

الخطوات

1. 1

   تطبخ المكرونة حسب التعليمات الواردة على العلبة. تصفّى و توضع جانباً.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   مصفاة

   5 دقيقة
2. 2

   في قدر، تخلط مكعّبات الطماطم مع معجون الطماطم، الثوم، البقدونس، الزعتر، الحبق، الفلفل، الملح ونصف كوب من الماء.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   5 دقيقة
3. 3

   تغطى القدر وتترك على نار خفيفة لمدة 15 الى 20 دقيقة.

   20 دقيقة
4. 4

   يضاف الروبيان الى المزيج ثم تغطى القدر ويتابع الطهو لمدة 10 دقائق اضافية أو حتى يسخن الجمبري. من بعدها ترفع القدر عن النار.

   10 دقيقة
5. 5

   للتقديم، تسكب المكرونة في قعر الطبق ثم يضاف مزيج الروبيان والصلصة الحمراء فوقها ويرشّ جبن البرميزان على الوجه. يقدّم الطبق ساخناً.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

مكرونةلكل 100غ

الطاقة371 kcal

البروتين13 g

إجمالي الدهون1.5 g

الكربوهيدرات75 g

الألياف الغذائية3.2 g

إجمالي السكريات3.6 g

معجون الطماطملكل 100غ

الطاقة82 kcal

البروتين4 g

إجمالي الدهون0.5 g

الكربوهيدرات18 g

إجمالي السكريات3 g

الألياف الغذائية1.5 g

زعتر يابسلكل 100غ

الطاقة275 kcal

البروتين9 g

إجمالي الدهون3 g

الكربوهيدرات60 g

الألياف الغذائية25 g

حبق يابسلكل 100غ

الطاقة251 kcal

البروتين22.7 g

إجمالي الدهون4.2 g

الكربوهيدرات64 g

الألياف الغذائية37 g

إجمالي السكريات1 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية