Pear Jam

عادل عاشورالطاهي

المكونات

• Pears
  3 kilograms
• سكر
  1.5 kilograms
• عصير حامض
  3 tablespoons

الخطوات

1. 1

   Peel the pears and leave each one whole.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   Peeler

   5 دقيقة
2. 2

   Core each pear using a zucchini corer to remove the seeds and stem.

   5 دقيقة
3. 3

   Place in a pot and add sugar and lemon juice or citric acid on top.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   5 دقيقة
4. 4

   Put the pot on low heat until the sugar dissolves, stirring constantly until it boils.

   5 دقيقة
5. 5

   Then place the pot on medium heat, stirring occasionally, until the jam turns golden.

   5 دقيقة
6. 6

   Remove the pot of jam from the heat and let it cool, then pour the jam into a jar and seal it tightly.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

سكرلكل 100غ

الطاقة387 kcal

الكربوهيدرات100 g

إجمالي السكريات100 g

عصير حامضلكل 100غ

الطاقة20 kcal

البروتين0.1 g

الكربوهيدرات5 g

إجمالي السكريات1 g

الماء94 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية