Pear Jam

عادل عاشورCocinero

Ingredientes

• Pears
  3 kilograms
• Azúcar
  1.5 kilograms
• Jugo de limón
  3 tablespoons

Pasos

1. 1

   Peel the pears and leave each one whole.

   Herramientas necesarias:

   🍳

   Peeler

   5 minutos
2. 2

   Core each pear using a zucchini corer to remove the seeds and stem.

   5 minutos
3. 3

   Place in a pot and add sugar and lemon juice or citric acid on top.

   Herramientas necesarias:

   Olla

   5 minutos
4. 4

   Put the pot on low heat until the sugar dissolves, stirring constantly until it boils.

   5 minutos
5. 5

   Then place the pot on medium heat, stirring occasionally, until the jam turns golden.

   5 minutos
6. 6

   Remove the pot of jam from the heat and let it cool, then pour the jam into a jar and seal it tightly.

   5 minutos

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Azúcarpor 100g

Energía387 kcal

Carbohidratos100 g

Azúcares totales100 g

Jugo de limónpor 100g

Energía20 kcal

Proteínas0.1 g

Carbohidratos5 g

Azúcares totales1 g

Agua94 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas