Pear Jam

عادل عاشورKokk

Ingredienser

• Pears
  3 kilograms
• Sukker
  1.5 kilograms
• Sitronjuice
  3 tablespoons

Trinn

1. 1

   Peel the pears and leave each one whole.

   Nødvendig utstyr:

   🍳

   Peeler

   5 min
2. 2

   Core each pear using a zucchini corer to remove the seeds and stem.

   5 min
3. 3

   Place in a pot and add sugar and lemon juice or citric acid on top.

   Nødvendig utstyr:

   Kjele

   5 min
4. 4

   Put the pot on low heat until the sugar dissolves, stirring constantly until it boils.

   5 min
5. 5

   Then place the pot on medium heat, stirring occasionally, until the jam turns golden.

   5 min
6. 6

   Remove the pot of jam from the heat and let it cool, then pour the jam into a jar and seal it tightly.

   5 min

Ernæringsfakta

Næringsinnhold i ingredienser (per 100g)

Sukkerper 100g

Energi387 kcal

Karbohydrat100 g

Sukkerarter totalt100 g

Sitronjuiceper 100g

Energi20 kcal

Protein0.1 g

Karbohydrat5 g

Sukkerarter totalt1 g

Vann94 g

* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.

Diettegenskaper og tagger