Pear Jam

عادل عاشورbucătar

Ingrediente

• Pears
  3 kilograms
• Zahăr
  1.5 kilograms
• Suc de lămâie
  3 tablespoons

Pași

1. 1

   Peel the pears and leave each one whole.

   Ustensile necesare:

   🍳

   Peeler

   5 min
2. 2

   Core each pear using a zucchini corer to remove the seeds and stem.

   5 min
3. 3

   Place in a pot and add sugar and lemon juice or citric acid on top.

   Ustensile necesare:

   Oală

   5 min
4. 4

   Put the pot on low heat until the sugar dissolves, stirring constantly until it boils.

   5 min
5. 5

   Then place the pot on medium heat, stirring occasionally, until the jam turns golden.

   5 min
6. 6

   Remove the pot of jam from the heat and let it cool, then pour the jam into a jar and seal it tightly.

   5 min

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Zahărper 100g

Energie387 kcal

Carbohidrați100 g

Zaharuri totale100 g

Suc de lămâieper 100g

Energie20 kcal

Proteine0.1 g

Carbohidrați5 g

Zaharuri totale1 g

Apă94 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice