Pear Jam

عادل عاشورШеф-повар

Ингредиенты

• Pears
  3 kilograms
• Сахар
  1.5 kilograms
• Лимонный сок
  3 tablespoons

Шаги

1. 1

   Peel the pears and leave each one whole.

   Необходимая посуда:

   🍳

   Peeler

   5 мин.
2. 2

   Core each pear using a zucchini corer to remove the seeds and stem.

   5 мин.
3. 3

   Place in a pot and add sugar and lemon juice or citric acid on top.

   Необходимая посуда:

   Кастрюля

   5 мин.
4. 4

   Put the pot on low heat until the sugar dissolves, stirring constantly until it boils.

   5 мин.
5. 5

   Then place the pot on medium heat, stirring occasionally, until the jam turns golden.

   5 мин.
6. 6

   Remove the pot of jam from the heat and let it cool, then pour the jam into a jar and seal it tightly.

   5 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Сахарна 100 г

Энергетическая ценность387 kcal

Углеводы100 g

Всего сахаров100 g

Лимонный сокна 100 г

Энергетическая ценность20 kcal

Белки0.1 g

Углеводы5 g

Всего сахаров1 g

Вода94 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги