Pear Jam

عادل عاشورKock

Ingredienser

• Pears
  3 kilograms
• Socker
  1.5 kilograms
• Citronjuice
  3 tablespoons

Steg

1. 1

   Peel the pears and leave each one whole.

   Nödvändiga verktyg:

   🍳

   Peeler

   5 min
2. 2

   Core each pear using a zucchini corer to remove the seeds and stem.

   5 min
3. 3

   Place in a pot and add sugar and lemon juice or citric acid on top.

   Nödvändiga verktyg:

   Kastrull

   5 min
4. 4

   Put the pot on low heat until the sugar dissolves, stirring constantly until it boils.

   5 min
5. 5

   Then place the pot on medium heat, stirring occasionally, until the jam turns golden.

   5 min
6. 6

   Remove the pot of jam from the heat and let it cool, then pour the jam into a jar and seal it tightly.

   5 min

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Sockerper 100g

Energi387 kcal

Kolhydrater100 g

Totalt socker100 g

Citronjuiceper 100g

Energi20 kcal

Protein0.1 g

Kolhydrater5 g

Totalt socker1 g

Vatten94 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar