Confiture de poire

سامية الأشرافالطاهي

المكونات

• إجاص
  3 kilogramme
• سكر
  1.5 kilogramme
• عصير حامض
  3 cuillère à soupe

الخطوات

1. 1

   Épluchez les poires et laissez chaque poire entière.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   Éplucheur

   5 دقيقة
2. 2

   Creusez le cœur de chaque poire avec un vide-pomme pour retirer les pépins et la tige.

   5 دقيقة
3. 3

   Mettez-les dans une marmite et ajoutez le sucre et le jus de citron.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   5 دقيقة
4. 4

   Placez la marmite sur feu doux jusqu'à ce que le sucre soit dissous, en remuant constamment jusqu'à ébullition.

   5 دقيقة
5. 5

   Ensuite, mettez la marmite sur feu moyen en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que la confiture prenne une couleur dorée.

   5 دقيقة
6. 6

   Retirez la marmite du feu et laissez refroidir, puis versez la confiture dans un pot et fermez-le hermétiquement.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

إجاصلكل 100غ

الطاقة57 kcal

البروتين0.4 g

إجمالي الدهون0.1 g

الكربوهيدرات15.2 g

الألياف الغذائية3.1 g

إجمالي السكريات10.4 g

الماء84 g

سكرلكل 100غ

الطاقة387 kcal

الكربوهيدرات100 g

إجمالي السكريات100 g

عصير حامضلكل 100غ

الطاقة20 kcal

البروتين0.1 g

الكربوهيدرات5 g

إجمالي السكريات1 g

الماء94 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية