Confiture de poire

سامية الأشرافΣεφ

Συστατικά

• Αχλάδι
  3 kilogramme
• Ζάχαρη
  1.5 kilogramme
• Χυμός λεμονιού
  3 cuillère à soupe

Βήματα

1. 1

   Épluchez les poires et laissez chaque poire entière.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   🍳

   Éplucheur

   5 λεπτά
2. 2

   Creusez le cœur de chaque poire avec un vide-pomme pour retirer les pépins et la tige.

   5 λεπτά
3. 3

   Mettez-les dans une marmite et ajoutez le sucre et le jus de citron.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Κατσαρόλα

   5 λεπτά
4. 4

   Placez la marmite sur feu doux jusqu'à ce que le sucre soit dissous, en remuant constamment jusqu'à ébullition.

   5 λεπτά
5. 5

   Ensuite, mettez la marmite sur feu moyen en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que la confiture prenne une couleur dorée.

   5 λεπτά
6. 6

   Retirez la marmite du feu et laissez refroidir, puis versez la confiture dans un pot et fermez-le hermétiquement.

   5 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)

Αχλάδιανά 100g

Ενέργεια57 kcal

Πρωτεΐνη0.4 g

Συνολικά λιπαρά0.1 g

Υδατάνθρακες15.2 g

Φυτικές ίνες3.1 g

Συνολικά σάκχαρα10.4 g

Νερό84 g

Ζάχαρηανά 100g

Ενέργεια387 kcal

Υδατάνθρακες100 g

Συνολικά σάκχαρα100 g

Χυμός λεμονιούανά 100g

Ενέργεια20 kcal

Πρωτεΐνη0.1 g

Υδατάνθρακες5 g

Συνολικά σάκχαρα1 g

Νερό94 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες