Confiture de poire

سامية الأشرافCocinero

Ingredientes

• Pera
  3 kilogramme
• Azúcar
  1.5 kilogramme
• Jugo de limón
  3 cuillère à soupe

Pasos

1. 1

   Épluchez les poires et laissez chaque poire entière.

   Herramientas necesarias:

   🍳

   Éplucheur

   5 minutos
2. 2

   Creusez le cœur de chaque poire avec un vide-pomme pour retirer les pépins et la tige.

   5 minutos
3. 3

   Mettez-les dans une marmite et ajoutez le sucre et le jus de citron.

   Herramientas necesarias:

   Olla

   5 minutos
4. 4

   Placez la marmite sur feu doux jusqu'à ce que le sucre soit dissous, en remuant constamment jusqu'à ébullition.

   5 minutos
5. 5

   Ensuite, mettez la marmite sur feu moyen en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que la confiture prenne une couleur dorée.

   5 minutos
6. 6

   Retirez la marmite du feu et laissez refroidir, puis versez la confiture dans un pot et fermez-le hermétiquement.

   5 minutos

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Perapor 100g

Energía57 kcal

Proteínas0.4 g

Grasa total0.1 g

Carbohidratos15.2 g

Fibra dietética3.1 g

Azúcares totales10.4 g

Agua84 g

Azúcarpor 100g

Energía387 kcal

Carbohidratos100 g

Azúcares totales100 g

Jugo de limónpor 100g

Energía20 kcal

Proteínas0.1 g

Carbohidratos5 g

Azúcares totales1 g

Agua94 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas