Confiture de poire

سامية الأشرافKuhar

Sastojci

• Kruška
  3 kilogramme
• Šećer
  1.5 kilogramme
• Sok od limuna
  3 cuillère à soupe

Koraci

1. 1

   Épluchez les poires et laissez chaque poire entière.

   Potreban pribor:

   🍳

   Éplucheur

   5 min
2. 2

   Creusez le cœur de chaque poire avec un vide-pomme pour retirer les pépins et la tige.

   5 min
3. 3

   Mettez-les dans une marmite et ajoutez le sucre et le jus de citron.

   Potreban pribor:

   Lonac

   5 min
4. 4

   Placez la marmite sur feu doux jusqu'à ce que le sucre soit dissous, en remuant constamment jusqu'à ébullition.

   5 min
5. 5

   Ensuite, mettez la marmite sur feu moyen en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que la confiture prenne une couleur dorée.

   5 min
6. 6

   Retirez la marmite du feu et laissez refroidir, puis versez la confiture dans un pot et fermez-le hermétiquement.

   5 min

Nutritivne činjenice

Nutritivne vrijednosti sastojaka (na 100g)

Kruškana 100g

Energija57 kcal

Proteini0.4 g

Ukupno masti0.1 g

Ugljikohidrati15.2 g

Dijetalna vlakna3.1 g

Ukupno šećera10.4 g

Voda84 g

Šećerna 100g

Energija387 kcal

Ugljikohidrati100 g

Ukupno šećera100 g

Sok od limunana 100g

Energija20 kcal

Proteini0.1 g

Ugljikohidrati5 g

Ukupno šećera1 g

Voda94 g

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake