Confiture de poire

سامية الأشرافխոհարար

Բաղադրիչներ

• Ախոռի
  3 kilogramme
• Շաքար
  1.5 kilogramme
• Լիմոնի հյութ
  3 cuillère à soupe

Քայլեր

1. 1

   Épluchez les poires et laissez chaque poire entière.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   🍳

   Éplucheur

   5 րոպե
2. 2

   Creusez le cœur de chaque poire avec un vide-pomme pour retirer les pépins et la tige.

   5 րոպե
3. 3

   Mettez-les dans une marmite et ajoutez le sucre et le jus de citron.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Կաթսա

   5 րոպե
4. 4

   Placez la marmite sur feu doux jusqu'à ce que le sucre soit dissous, en remuant constamment jusqu'à ébullition.

   5 րոպե
5. 5

   Ensuite, mettez la marmite sur feu moyen en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que la confiture prenne une couleur dorée.

   5 րոպե
6. 6

   Retirez la marmite du feu et laissez refroidir, puis versez la confiture dans un pot et fermez-le hermétiquement.

   5 րոպե

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Ախոռի100գ-ի համար

Էներգիա57 kcal

Սպիտակուցներ0.4 g

Ընդհանուր ճարպեր0.1 g

Ածխաջրեր15.2 g

Մանրաթելեր3.1 g

Ընդհանուր շաքարներ10.4 g

Ջուր84 g

Շաքար100գ-ի համար

Էներգիա387 kcal

Ածխաջրեր100 g

Ընդհանուր շաքարներ100 g

Լիմոնի հյութ100գ-ի համար

Էներգիա20 kcal

Սպիտակուցներ0.1 g

Ածխաջրեր5 g

Ընդհանուր շաքարներ1 g

Ջուր94 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ