Confiture de poire

سامية الأشرافCuoco

Ingredienti

• Pera
  3 kilogramme
• Zucchero
  1.5 kilogramme
• Succo di limone
  3 cuillère à soupe

Passi

1. 1

   Épluchez les poires et laissez chaque poire entière.

   Utensili necessari:

   🍳

   Éplucheur

   5 min
2. 2

   Creusez le cœur de chaque poire avec un vide-pomme pour retirer les pépins et la tige.

   5 min
3. 3

   Mettez-les dans une marmite et ajoutez le sucre et le jus de citron.

   Utensili necessari:

   Pentola

   5 min
4. 4

   Placez la marmite sur feu doux jusqu'à ce que le sucre soit dissous, en remuant constamment jusqu'à ébullition.

   5 min
5. 5

   Ensuite, mettez la marmite sur feu moyen en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que la confiture prenne une couleur dorée.

   5 min
6. 6

   Retirez la marmite du feu et laissez refroidir, puis versez la confiture dans un pot et fermez-le hermétiquement.

   5 min

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)

Peraper 100g

Energia57 kcal

Proteine0.4 g

Grassi totali0.1 g

Carbohydrate15.2 g

Fibre alimentari3.1 g

Zuccheri totali10.4 g

Acqua84 g

Zuccheroper 100g

Energia387 kcal

Carbohydrate100 g

Zuccheri totali100 g

Succo di limoneper 100g

Energia20 kcal

Proteine0.1 g

Carbohydrate5 g

Zuccheri totali1 g

Acqua94 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag