Confiture de poire

سامية الأشرافChef

Ingredjenti

• Pera
  3 kilogramme
• Zokkor
  1.5 kilogramme
• Ġuħ ta' lewż
  3 cuillère à soupe

Passi

1. 1

   Épluchez les poires et laissez chaque poire entière.

   Għodda meħtieġa:

   🍳

   Éplucheur

   5 min
2. 2

   Creusez le cœur de chaque poire avec un vide-pomme pour retirer les pépins et la tige.

   5 min
3. 3

   Mettez-les dans une marmite et ajoutez le sucre et le jus de citron.

   Għodda meħtieġa:

   Kazzola

   5 min
4. 4

   Placez la marmite sur feu doux jusqu'à ce que le sucre soit dissous, en remuant constamment jusqu'à ébullition.

   5 min
5. 5

   Ensuite, mettez la marmite sur feu moyen en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que la confiture prenne une couleur dorée.

   5 min
6. 6

   Retirez la marmite du feu et laissez refroidir, puis versez la confiture dans un pot et fermez-le hermétiquement.

   5 min

Fatti tan-Nutrizzjoni

Fatti Nutrizzjonali tal-Ingredjenti (għal kull 100g)

Peragħal kull 100g

Enerġija57 kcal

Proteini0.4 g

Xaħam Totali0.1 g

Karboidrati15.2 g

Fibri Dietetiċi3.1 g

Zokkor Totali10.4 g

Ilma84 g

Zokkorgħal kull 100g

Enerġija387 kcal

Karboidrati100 g

Zokkor Totali100 g

Ġuħ ta' lewżgħal kull 100g

Enerġija20 kcal

Proteini0.1 g

Karboidrati5 g

Zokkor Totali1 g

Ilma94 g

* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.

Karatteristiċi tad-Dieta u Tags