Confiture de poire

سامية الأشرافKokk

Ingredienser

• Pære
  3 kilogramme
• Sukker
  1.5 kilogramme
• Sitronjuice
  3 cuillère à soupe

Trinn

1. 1

   Épluchez les poires et laissez chaque poire entière.

   Nødvendig utstyr:

   🍳

   Éplucheur

   5 min
2. 2

   Creusez le cœur de chaque poire avec un vide-pomme pour retirer les pépins et la tige.

   5 min
3. 3

   Mettez-les dans une marmite et ajoutez le sucre et le jus de citron.

   Nødvendig utstyr:

   Kjele

   5 min
4. 4

   Placez la marmite sur feu doux jusqu'à ce que le sucre soit dissous, en remuant constamment jusqu'à ébullition.

   5 min
5. 5

   Ensuite, mettez la marmite sur feu moyen en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que la confiture prenne une couleur dorée.

   5 min
6. 6

   Retirez la marmite du feu et laissez refroidir, puis versez la confiture dans un pot et fermez-le hermétiquement.

   5 min

Ernæringsfakta

Næringsinnhold i ingredienser (per 100g)

Pæreper 100g

Energi57 kcal

Protein0.4 g

Total fett0.1 g

Karbohydrat15.2 g

Kostfiber3.1 g

Sukkerarter totalt10.4 g

Vann84 g

Sukkerper 100g

Energi387 kcal

Karbohydrat100 g

Sukkerarter totalt100 g

Sitronjuiceper 100g

Energi20 kcal

Protein0.1 g

Karbohydrat5 g

Sukkerarter totalt1 g

Vann94 g

* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.

Diettegenskaper og tagger