Confiture de poire

سامية الأشرافbucătar

Ingrediente

• Pară
  3 kilogramme
• Zahăr
  1.5 kilogramme
• Suc de lămâie
  3 cuillère à soupe

Pași

1. 1

   Épluchez les poires et laissez chaque poire entière.

   Ustensile necesare:

   🍳

   Éplucheur

   5 min
2. 2

   Creusez le cœur de chaque poire avec un vide-pomme pour retirer les pépins et la tige.

   5 min
3. 3

   Mettez-les dans une marmite et ajoutez le sucre et le jus de citron.

   Ustensile necesare:

   Oală

   5 min
4. 4

   Placez la marmite sur feu doux jusqu'à ce que le sucre soit dissous, en remuant constamment jusqu'à ébullition.

   5 min
5. 5

   Ensuite, mettez la marmite sur feu moyen en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que la confiture prenne une couleur dorée.

   5 min
6. 6

   Retirez la marmite du feu et laissez refroidir, puis versez la confiture dans un pot et fermez-le hermétiquement.

   5 min

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Parăper 100g

Energie57 kcal

Proteine0.4 g

Grăsimi totale0.1 g

Carbohidrați15.2 g

Fibre alimentare3.1 g

Zaharuri totale10.4 g

Apă84 g

Zahărper 100g

Energie387 kcal

Carbohidrați100 g

Zaharuri totale100 g

Suc de lămâieper 100g

Energie20 kcal

Proteine0.1 g

Carbohidrați5 g

Zaharuri totale1 g

Apă94 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice