Confiture de poire

سامية الأشرافkuhar

Sestavine

• Hruška
  3 kilogramme
• Sladkor
  1.5 kilogramme
• Limona sok
  3 cuillère à soupe

Koraki

1. 1

   Épluchez les poires et laissez chaque poire entière.

   Potrebni pripomočki:

   🍳

   Éplucheur

   5 min
2. 2

   Creusez le cœur de chaque poire avec un vide-pomme pour retirer les pépins et la tige.

   5 min
3. 3

   Mettez-les dans une marmite et ajoutez le sucre et le jus de citron.

   Potrebni pripomočki:

   Lonček

   5 min
4. 4

   Placez la marmite sur feu doux jusqu'à ce que le sucre soit dissous, en remuant constamment jusqu'à ébullition.

   5 min
5. 5

   Ensuite, mettez la marmite sur feu moyen en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que la confiture prenne une couleur dorée.

   5 min
6. 6

   Retirez la marmite du feu et laissez refroidir, puis versez la confiture dans un pot et fermez-le hermétiquement.

   5 min

Dejstva o hranilni vrednosti

Hranilne vrednosti sestavin (na 100g)

Hruškana 100g

Energija57 kcal

Beljakovine0.4 g

Skupne maščobe0.1 g

Ogljikovi hidrati15.2 g

Prehranske vlaknine3.1 g

Skupni sladkorji10.4 g

Voda84 g

Sladkorna 100g

Energija387 kcal

Ogljikovi hidrati100 g

Skupni sladkorji100 g

Limona sokna 100g

Energija20 kcal

Beljakovine0.1 g

Ogljikovi hidrati5 g

Skupni sladkorji1 g

Voda94 g

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake