Confiture de poire

سامية الأشرافShefi i kuzhinës

Përbërësit

• Dardhë
  3 kilogramme
• Sheqer
  1.5 kilogramme
• Lëng limoni
  3 cuillère à soupe

Hapat

1. 1

   Épluchez les poires et laissez chaque poire entière.

   Pajisjet e duhura:

   🍳

   Éplucheur

   5 min
2. 2

   Creusez le cœur de chaque poire avec un vide-pomme pour retirer les pépins et la tige.

   5 min
3. 3

   Mettez-les dans une marmite et ajoutez le sucre et le jus de citron.

   Pajisjet e duhura:

   Tenxhere

   5 min
4. 4

   Placez la marmite sur feu doux jusqu'à ce que le sucre soit dissous, en remuant constamment jusqu'à ébullition.

   5 min
5. 5

   Ensuite, mettez la marmite sur feu moyen en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que la confiture prenne une couleur dorée.

   5 min
6. 6

   Retirez la marmite du feu et laissez refroidir, puis versez la confiture dans un pot et fermez-le hermétiquement.

   5 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Dardhëpër 100g

Energjia57 kcal

Proteina0.4 g

Yndyra totale0.1 g

Karbohidrate15.2 g

Fibrat dietetike3.1 g

Sheqernat totale10.4 g

Uji84 g

Sheqerpër 100g

Energjia387 kcal

Karbohidrate100 g

Sheqernat totale100 g

Lëng limonipër 100g

Energjia20 kcal

Proteina0.1 g

Karbohidrate5 g

Sheqernat totale1 g

Uji94 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat