مربى الاجاص

منى جاب اللهխոհարար

جرب بمربى الإجاص الشهي الذي يجمع بين حلاوة الفاكهة الطازجة ونكهة الليمون المنعشة. هذا المربى ليس فقط لذيذًا، بل هو أيضًا مثالي لتناوله مع الجبنة أو إضافته إلى السندويشات، مما يجعله خيارًا رائعًا لتزيين مائدتك بمذاق فريد ومميز.

Բաղադրիչներ

• Ախոռի
  3 كيلوغرام
• Շաքար
  1.5 كيلوغرام
• Լիմոնի հյութ
  3 ملعقة كبيرة

Քայլեր

1. 1

   قم بتقشير الإجاص مع الحفاظ على كل حبة سليمة.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   🍳

   قشارة

   5 րոպե
2. 2

   استخدم منقرة الكوسا لإزالة قلب كل إجاصة، مع سحب البذور والعود.

   5 րոպե
3. 3

   ضع الإجاص في قدر وأضف فوقه السكر وعصير الليمون الحامض أو حامض الليمون.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Կաթսա

   5 րոպե
4. 4

   ضع القدر على نار هادئة حتى يذوب السكر، مع التحريك المستمر حتى يبدأ الغليان.

   5 րոպե
5. 5

   ثم انتقل إلى نار متوسطة مع التحريك من حين لآخر، حتى يتحول لون المربى إلى الذهبي.

   5 րոպե
6. 6

   قم برفع القدر عن النار واتركه ليبرد، ثم اسكب المربى في المرطبان وأغلقه بإحكام.

   5 րոպե

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Ախոռի100գ-ի համար

Էներգիա57 kcal

Սպիտակուցներ0.4 g

Ընդհանուր ճարպեր0.1 g

Ածխաջրեր15.2 g

Մանրաթելեր3.1 g

Ընդհանուր շաքարներ10.4 g

Ջուր84 g

Շաքար100գ-ի համար

Էներգիա387 kcal

Ածխաջրեր100 g

Ընդհանուր շաքարներ100 g

Լիմոնի հյութ100գ-ի համար

Էներգիա22 kcal

Սպիտակուցներ0.1 g

Ընդհանուր ճարպեր0.1 g

Ածխաջրեր6.9 g

Ընդհանուր շաքարներ1.5 g

Մանրաթելեր0.3 g

Ջուր91 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ