مربى الاجاص

منى جاب اللهCozinheiro

Ingredientes

• Pera
  3 كيلوغرام
• Açúcar
  1.5 كيلوغرام
• Suco de limão
  3 ملعقة كبيرة

Passos

1. 1

   يقشر الاجاص وتُترك كل حبة بحبتها.

   Utensílios necessários:

   🍳

   قشارة

   recipe.minutes
2. 2

   يُنقر قلب كل إجاصة بمنقرة الكوسا لتُسحب منها البذور والعود.

   recipe.minutes
3. 3

   توضع في قدر ويوضع فوقها السكر وعصير الليمون الحامض أو حامض الليمون.

   Utensílios necessários:

   Panela

   recipe.minutes
4. 4

   يوضع القدر على نار هادئة حتى يذوب السكر ، ويحرك باستمرار حتى يغلي.

   recipe.minutes
5. 5

   نضع بعدها القدر على نار متوسطة مع التحريك من وقت لآخر، الى أن يصبح المربى ذهبي اللون.

   recipe.minutes
6. 6

   نرفع قدر المربى عن النار ونتركه حتى يبرد، ثم نسكب المربى في المرطبان ونغلقه بأحكام.

   recipe.minutes

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Perapor 100g

Energia57 kcal

Proteínas0.4 g

Gordura Total0.1 g

Carboidratos15.2 g

Fibra Alimentar3.1 g

Açúcares Totais10.4 g

Água84 g

Açúcarpor 100g

Energia387 kcal

Carboidratos100 g

Açúcares Totais100 g

Suco de limãopor 100g

Energia22 kcal

Proteínas0.1 g

Gordura Total0.1 g

Carboidratos6.9 g

Açúcares Totais1.5 g

Fibra Alimentar0.3 g

Água91 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags