ShiTayibכְּנִיסָה לַמַעֲרֶכֶת
Cherry Jam

Cherry Jam

فاطمه فقوسة
فاطمه فقوسةשֶׁף
קינוחיםשימוריםالجمهورية العربية السورية / Middle-Eastern
טעמים:מתוקחמוץ
זמן הכנה
10 דקות
זמן בישול
0 דקות
זמן כולל
10 דקות
מנות
4
עֲלוּת
בֵּינוֹנִי
קלוריות
200 kcal

קנה מידה

מרכיבים

  • דובדבןדובדבן
    1 kilogram
  • סוכרסוכר
    2 cup
  • מיםמים
    1 cup
  • חומצה ציטריתחומצה ציטרית
    0.3 teaspoon

צעדים

  1. 1

    Wash the cherries and remove their pits.

    כלים נדרשים:
    🍳
    Bowl
    5 דקות
  2. 2

    In a pot over heat, add the sugar and a cup of water and let it boil until it thickens slightly, then add the cherries and let it simmer very gently, making sure to remove the foam.

    כלים נדרשים:
    סירסיר
    10 דקות
  3. 3

    When cooked, add the citric acid and let it boil with it for 5 minutes, then turn off the heat and let the jam cool.

    5 דקות
  4. 4

    Store the cherry jam in a clean, dry jar.

    כלים נדרשים:
    🍳
    Jar
    5 דקות

עובדות תזונה

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat0.1 g
Protein0.5 g
Carbohydrates50 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)
דובדבןדובדבןper 100g
Energy63 kcal
Protein1.06 g
Total Fat0.2 g
Carbohydrate16.01 g
Total Sugars13.67 g
Dietary Fiber1.6 g
Water82 g
סוכרסוכרper 100g
Energy387 kcal
Carbohydrate100 g
Total Sugars100 g
מיםמיםper 100g
Water100 g
חומצה ציטריתחומצה ציטריתper 100g
Energy300 kcal
Carbohydrate99 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות

חלאלצמחוניטבעוניללא גلوטןללא מוצרי חלב
#Desserts#Jam#Cherry