Cherry Jam

فاطمه فقوسةChef

Ingrediënten

• Kers
  1 kilogram
• Suiker
  2 cup
• Water
  1 cup
• Citroenzuur
  0.3 teaspoon

Stappen

1. 1

   Wash the cherries and remove their pits.

   Benodigde hulpmiddelen:

   🍳

   Bowl

   recipe.minutes
2. 2

   In a pot over heat, add the sugar and a cup of water and let it boil until it thickens slightly, then add the cherries and let it simmer very gently, making sure to remove the foam.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Pan

   recipe.minutes
3. 3

   When cooked, add the citric acid and let it boil with it for 5 minutes, then turn off the heat and let the jam cool.

   recipe.minutes
4. 4

   Store the cherry jam in a clean, dry jar.

   Benodigde hulpmiddelen:

   🍳

   Jar

   recipe.minutes

Voedingsfeiten

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Kersper 100g

Energy63 kcal

Protein1.06 g

Total Fat0.2 g

Carbohydrate16.01 g

Total Sugars13.67 g

Dietary Fiber1.6 g

Water82 g

Suikerper 100g

Energy387 kcal

Carbohydrate100 g

Total Sugars100 g

Waterper 100g

Water100 g

Citroenzuurper 100g

Energy300 kcal

Carbohydrate99 g

* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.

Dieetkenmerken & Tags