Cherry Jam

فاطمه فقوسةbucătar

Ingrediente

• Cireș
  1 kilogram
• Zahăr
  2 cup
• Apă
  1 cup
• Acid citric
  0.3 teaspoon

Pași

1. 1

   Wash the cherries and remove their pits.

   Ustensile necesare:

   🍳

   Bowl

   5 min
2. 2

   In a pot over heat, add the sugar and a cup of water and let it boil until it thickens slightly, then add the cherries and let it simmer very gently, making sure to remove the foam.

   Ustensile necesare:

   Oală

   10 min
3. 3

   When cooked, add the citric acid and let it boil with it for 5 minutes, then turn off the heat and let the jam cool.

   5 min
4. 4

   Store the cherry jam in a clean, dry jar.

   Ustensile necesare:

   🍳

   Jar

   5 min

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Cireșper 100g

Energie63 kcal

Proteine1.06 g

Grăsimi totale0.2 g

Carbohidrați16.01 g

Zaharuri totale13.67 g

Fibre alimentare1.6 g

Apă82 g

Zahărper 100g

Energie387 kcal

Carbohidrați100 g

Zaharuri totale100 g

Apăper 100g

Apă100 g

Acid citricper 100g

Energie300 kcal

Carbohidrați99 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice