Confiture de cerise

طلال المدقيKüchenchef

Zutaten

• Kirsche
  1 kilogramme
• Zucker
  2 tasse
• Wasser
  1 tasse
• Zitronensäure
  0.3 cuillère à café

Schritte

1. 1

   Lavez les cerises et retirez les noyaux.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   Bol

   5 Min
2. 2

   Dans une marmite sur le feu, mettez le sucre et une tasse d'eau et laissez bouillir jusqu'à ce que cela épaississe légèrement, ajoutez les cerises et laissez mijoter à feu très doux en veillant à enlever l'écume.

   Benötigte Werkzeuge:

   Topf

   10 Min
3. 3

   Lorsque c'est cuit, ajoutez l'acide citrique et laissez bouillir pendant 5 minutes, puis éteignez le feu et laissez la confiture refroidir.

   5 Min
4. 4

   Conservez la confiture de cerise dans un pot propre et sec.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   Pot

   5 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Kirschepro 100g

Energie63 kcal

Proteine1.06 g

Gesamtfett0.2 g

Kohlenhydrate16.01 g

Gesamtzucker13.67 g

Ballaststoffe1.6 g

Wasser82 g

Zuckerpro 100g

Energie387 kcal

Kohlenhydrate100 g

Gesamtzucker100 g

Wasserpro 100g

Wasser100 g

Zitronensäurepro 100g

Energie300 kcal

Kohlenhydrate99 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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