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Confiture de cerise

Confiture de cerise

طلال المدقي
طلال المدقيChef
DessertsPreservesالجمهورية العربية السورية / Middle-Eastern
Tastes:SweetSour
Prep Time
10 min
Cook Time
0 min
Total Time
10 min
Servings
4
Cost
Medium
Calories
200 kcal

Scale Portions

Ingredients

  • CherryCherry
    1 kilogramme
  • SugarSugar
    2 tasse
  • WaterWater
    1 tasse
  • Citric AcidCitric Acid
    0.3 cuillère à café

Steps

  1. 1

    Lavez les cerises et retirez les noyaux.

    Required Tools:
    🍳
    Bol
    5 min
  2. 2

    Dans une marmite sur le feu, mettez le sucre et une tasse d'eau et laissez bouillir jusqu'à ce que cela épaississe légèrement, ajoutez les cerises et laissez mijoter à feu très doux en veillant à enlever l'écume.

    Required Tools:
    PotPot
    10 min
  3. 3

    Lorsque c'est cuit, ajoutez l'acide citrique et laissez bouillir pendant 5 minutes, puis éteignez le feu et laissez la confiture refroidir.

    5 min
  4. 4

    Conservez la confiture de cerise dans un pot propre et sec.

    Required Tools:
    🍳
    Pot
    5 min

Nutrition Facts

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat0.1 g
Protein0.5 g
Carbohydrates50 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)
CherryCherryper 100g
Energy63 kcal
Protein1.06 g
Total Fat0.2 g
Carbohydrate16.01 g
Total Sugars13.67 g
Dietary Fiber1.6 g
Water82 g
SugarSugarper 100g
Energy387 kcal
Carbohydrate100 g
Total Sugars100 g
WaterWaterper 100g
Water100 g
Citric AcidCitric Acidper 100g
Energy300 kcal
Carbohydrate99 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags

HalalVegetarianVeganGluten-FreeDairy-Free
#Desserts#Confiture#Cerise