Confiture de cerise

طلال المدقيChef

Ingrediënten

• Kers
  1 kilogramme
• Suiker
  2 tasse
• Water
  1 tasse
• Citroenzuur
  0.3 cuillère à café

Stappen

1. 1

   Lavez les cerises et retirez les noyaux.

   Benodigde hulpmiddelen:

   🍳

   Bol

   5 min
2. 2

   Dans une marmite sur le feu, mettez le sucre et une tasse d'eau et laissez bouillir jusqu'à ce que cela épaississe légèrement, ajoutez les cerises et laissez mijoter à feu très doux en veillant à enlever l'écume.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Pan

   10 min
3. 3

   Lorsque c'est cuit, ajoutez l'acide citrique et laissez bouillir pendant 5 minutes, puis éteignez le feu et laissez la confiture refroidir.

   5 min
4. 4

   Conservez la confiture de cerise dans un pot propre et sec.

   Benodigde hulpmiddelen:

   🍳

   Pot

   5 min

Voedingsfeiten

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Kersper 100g

Energy63 kcal

Protein1.06 g

Total Fat0.2 g

Carbohydrate16.01 g

Total Sugars13.67 g

Dietary Fiber1.6 g

Water82 g

Suikerper 100g

Energy387 kcal

Carbohydrate100 g

Total Sugars100 g

Waterper 100g

Water100 g

Citroenzuurper 100g

Energy300 kcal

Carbohydrate99 g

* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.

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