Confiture de cerise

طلال المدقيKock

Ingredienser

• Körsbär
  1 kilogramme
• Socker
  2 tasse
• Vatten
  1 tasse
• Citronsyra
  0.3 cuillère à café

Steg

1. 1

   Lavez les cerises et retirez les noyaux.

   Nödvändiga verktyg:

   🍳

   Bol

   5 min
2. 2

   Dans une marmite sur le feu, mettez le sucre et une tasse d'eau et laissez bouillir jusqu'à ce que cela épaississe légèrement, ajoutez les cerises et laissez mijoter à feu très doux en veillant à enlever l'écume.

   Nödvändiga verktyg:

   Kastrull

   10 min
3. 3

   Lorsque c'est cuit, ajoutez l'acide citrique et laissez bouillir pendant 5 minutes, puis éteignez le feu et laissez la confiture refroidir.

   5 min
4. 4

   Conservez la confiture de cerise dans un pot propre et sec.

   Nödvändiga verktyg:

   🍳

   Pot

   5 min

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Körsbärper 100g

Energi63 kcal

Protein1.06 g

Total fett0.2 g

Kolhydrater16.01 g

Totalt socker13.67 g

Kostfiber1.6 g

Vatten82 g

Sockerper 100g

Energi387 kcal

Kolhydrater100 g

Totalt socker100 g

Vattenper 100g

Vatten100 g

Citronsyraper 100g

Energi300 kcal

Kolhydrater99 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar