مربى الكرز

بتول عاشورالطاهي

تذوق بمربى الكرز الشهي الذي يجمع بين حلاوة الكرز الطازج ونكهة الليمون المنعشة. هذا المربى المثالي يمكن استخدامه كإضافة لذيذة للحلويات أو كوجبة خفيفة على الإفطار. جربه الآن وأضف لمسة من الفرح إلى مائدتك!

المكونات

• كرز
  1 كيلوغرام
• سكر
  2 كوب
• ماء
  1 كوب
• ملح الليمون
  0.3 ملعقة صغيرة

الخطوات

1. 1

   قم بغسل الكرز جيداً ثم انزع بذوره.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   وعاء

   5 دقيقة
2. 2

   في قدر على النار، ضع السكر مع كوب من الماء واتركه حتى يغلي ويصبح قوامه كثيفاً قليلاً، ثم أضف الكرز واتركه على نار هادئة جداً مع مراعاة إزالة الرغوة المتكونة.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   10 دقيقة
3. 3

   عند نضوج المربى، أضف حمض الليمون واتركه يغلي لمدة 5 دقائق، ثم أطفئ النار واترك المربى ليبرد.

   5 دقيقة
4. 4

   احفظ مربى الكرز في مرطبان نظيف وجاف.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   مرطبان

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

كرزلكل 100غ

الطاقة63 kcal

البروتين1.06 g

إجمالي الدهون0.2 g

الكربوهيدرات16.01 g

إجمالي السكريات13.67 g

الألياف الغذائية1.6 g

الماء82 g

سكرلكل 100غ

الطاقة387 kcal

الكربوهيدرات100 g

إجمالي السكريات100 g

ماءلكل 100غ

الماء100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية