مربى الكرز

بتول عاشورΣεφ

Συστατικά

• Κεράσι
  1 كيلوغرام
• Ζάχαρη
  2 كوب
• Νερό
  1 كوب
• Κιτρικό οξύ
  0.3 ملعقة صغيرة

Βήματα

1. 1

   يغسل الكرز وتنزع بذوره.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   🍳

   وعاء

   5 λεπτά
2. 2

   في قدر على النار، يوضع السكر وكوب ماء ويترك حتى يغلي ويعقد أو يشتد قليلاً، يضاف الكرز ويترك على نار هادئة جدا مع مراعاة إزالة الرغوة عنه.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Κατσαρόλα

   10 λεπτά
3. 3

   عند النضوج، يضاف حمض الليمون ويترك يغلي معه 5 دقائق ثم تطفئ النار ويترك المربى حتى يبرد.

   5 λεπτά
4. 4

   يحتفظ بالمربى الكرز في مرطبان نظيف وجاف.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   🍳

   مرطبان

   5 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)

Κεράσιανά 100g

Ενέργεια63 kcal

Πρωτεΐνη1.06 g

Συνολικά λιπαρά0.2 g

Υδατάνθρακες16.01 g

Συνολικά σάκχαρα13.67 g

Φυτικές ίνες1.6 g

Νερό82 g

Ζάχαρηανά 100g

Ενέργεια387 kcal

Υδατάνθρακες100 g

Συνολικά σάκχαρα100 g

Νερόανά 100g

Νερό100 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες