مربى الكرز

بتول عاشورKuhar

Sastojci

• Trešnja
  1 كيلوغرام
• Šećer
  2 كوب
• Voda
  1 كوب
• Limunska kiselina
  0.3 ملعقة صغيرة

Koraci

1. 1

   يغسل الكرز وتنزع بذوره.

   Potreban pribor:

   🍳

   وعاء

   5 min
2. 2

   في قدر على النار، يوضع السكر وكوب ماء ويترك حتى يغلي ويعقد أو يشتد قليلاً، يضاف الكرز ويترك على نار هادئة جدا مع مراعاة إزالة الرغوة عنه.

   Potreban pribor:

   Lonac

   10 min
3. 3

   عند النضوج، يضاف حمض الليمون ويترك يغلي معه 5 دقائق ثم تطفئ النار ويترك المربى حتى يبرد.

   5 min
4. 4

   يحتفظ بالمربى الكرز في مرطبان نظيف وجاف.

   Potreban pribor:

   🍳

   مرطبان

   5 min

Nutritivne činjenice

Nutritivne vrijednosti sastojaka (na 100g)

Trešnjana 100g

Energija63 kcal

Proteini1.06 g

Ukupno masti0.2 g

Ugljikohidrati16.01 g

Ukupno šećera13.67 g

Dijetalna vlakna1.6 g

Voda82 g

Šećerna 100g

Energija387 kcal

Ugljikohidrati100 g

Ukupno šećera100 g

Vodana 100g

Voda100 g

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake