مربى الكرز

بتول عاشورխոհարար

Բաղադրիչներ

• Չիր
  1 كيلوغرام
• Շաքար
  2 كوب
• Վար
  1 كوب
• Ձիթապտղի թթու
  0.3 ملعقة صغيرة

Քայլեր

1. 1

   يغسل الكرز وتنزع بذوره.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   🍳

   وعاء

   5 րոպե
2. 2

   في قدر على النار، يوضع السكر وكوب ماء ويترك حتى يغلي ويعقد أو يشتد قليلاً، يضاف الكرز ويترك على نار هادئة جدا مع مراعاة إزالة الرغوة عنه.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Կաթսա

   10 րոպե
3. 3

   عند النضوج، يضاف حمض الليمون ويترك يغلي معه 5 دقائق ثم تطفئ النار ويترك المربى حتى يبرد.

   5 րոպե
4. 4

   يحتفظ بالمربى الكرز في مرطبان نظيف وجاف.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   🍳

   مرطبان

   5 րոպե

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Չիր100գ-ի համար

Էներգիա63 kcal

Սպիտակուցներ1.06 g

Ընդհանուր ճարպեր0.2 g

Ածխաջրեր16.01 g

Ընդհանուր շաքարներ13.67 g

Մանրաթելեր1.6 g

Ջուր82 g

Շաքար100գ-ի համար

Էներգիա387 kcal

Ածխաջրեր100 g

Ընդհանուր շաքարներ100 g

Վար100գ-ի համար

Ջուր100 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ