مربى الكرز

بتول عاشورCuoco

Ingredienti

• Ciliegia
  1 كيلوغرام
• Zucchero
  2 كوب
• Acqua
  1 كوب
• Acido citrico
  0.3 ملعقة صغيرة

Passi

1. 1

   يغسل الكرز وتنزع بذوره.

   Utensili necessari:

   🍳

   وعاء

   5 min
2. 2

   في قدر على النار، يوضع السكر وكوب ماء ويترك حتى يغلي ويعقد أو يشتد قليلاً، يضاف الكرز ويترك على نار هادئة جدا مع مراعاة إزالة الرغوة عنه.

   Utensili necessari:

   Pentola

   10 min
3. 3

   عند النضوج، يضاف حمض الليمون ويترك يغلي معه 5 دقائق ثم تطفئ النار ويترك المربى حتى يبرد.

   5 min
4. 4

   يحتفظ بالمربى الكرز في مرطبان نظيف وجاف.

   Utensili necessari:

   🍳

   مرطبان

   5 min

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)

Ciliegiaper 100g

Energia63 kcal

Proteine1.06 g

Grassi totali0.2 g

Carbohydrate16.01 g

Zuccheri totali13.67 g

Fibre alimentari1.6 g

Acqua82 g

Zuccheroper 100g

Energia387 kcal

Carbohydrate100 g

Zuccheri totali100 g

Acquaper 100g

Acqua100 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag