مربى الكرز

بتول عاشورChef

Ingrediënten

• Kers
  1 كيلوغرام
• Suiker
  2 كوب
• Water
  1 كوب
• Citroenzuur
  0.3 ملعقة صغيرة

Stappen

1. 1

   يغسل الكرز وتنزع بذوره.

   Benodigde hulpmiddelen:

   🍳

   وعاء

   recipe.minutes
2. 2

   في قدر على النار، يوضع السكر وكوب ماء ويترك حتى يغلي ويعقد أو يشتد قليلاً، يضاف الكرز ويترك على نار هادئة جدا مع مراعاة إزالة الرغوة عنه.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Pan

   recipe.minutes
3. 3

   عند النضوج، يضاف حمض الليمون ويترك يغلي معه 5 دقائق ثم تطفئ النار ويترك المربى حتى يبرد.

   recipe.minutes
4. 4

   يحتفظ بالمربى الكرز في مرطبان نظيف وجاف.

   Benodigde hulpmiddelen:

   🍳

   مرطبان

   recipe.minutes

Voedingsfeiten

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Kersper 100g

Energy63 kcal

Protein1.06 g

Total Fat0.2 g

Carbohydrate16.01 g

Total Sugars13.67 g

Dietary Fiber1.6 g

Water82 g

Suikerper 100g

Energy387 kcal

Carbohydrate100 g

Total Sugars100 g

Waterper 100g

Water100 g

* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.

Dieetkenmerken & Tags