مربى الكرز

بتول عاشورkuhar

Sestavine

• Češnja
  1 كيلوغرام
• Sladkor
  2 كوب
• Voda
  1 كوب
• Citronska kislina
  0.3 ملعقة صغيرة

Koraki

1. 1

   يغسل الكرز وتنزع بذوره.

   Potrebni pripomočki:

   🍳

   وعاء

   5 min
2. 2

   في قدر على النار، يوضع السكر وكوب ماء ويترك حتى يغلي ويعقد أو يشتد قليلاً، يضاف الكرز ويترك على نار هادئة جدا مع مراعاة إزالة الرغوة عنه.

   Potrebni pripomočki:

   Lonček

   10 min
3. 3

   عند النضوج، يضاف حمض الليمون ويترك يغلي معه 5 دقائق ثم تطفئ النار ويترك المربى حتى يبرد.

   5 min
4. 4

   يحتفظ بالمربى الكرز في مرطبان نظيف وجاف.

   Potrebni pripomočki:

   🍳

   مرطبان

   5 min

Dejstva o hranilni vrednosti

Hranilne vrednosti sestavin (na 100g)

Češnjana 100g

Energija63 kcal

Beljakovine1.06 g

Skupne maščobe0.2 g

Ogljikovi hidrati16.01 g

Skupni sladkorji13.67 g

Prehranske vlaknine1.6 g

Voda82 g

Sladkorna 100g

Energija387 kcal

Ogljikovi hidrati100 g

Skupni sladkorji100 g

Vodana 100g

Voda100 g

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake