مربى الكرز

بتول عاشورŞef

Malzemeler

• Kiraz
  1 كيلوغرام
• Şeker
  2 كوب
• Su
  1 كوب
• Sitrik Asit
  0.3 ملعقة صغيرة

Adımlar

1. 1

   يغسل الكرز وتنزع بذوره.

   Gerekli Aletler:

   🍳

   وعاء

   5 dk
2. 2

   في قدر على النار، يوضع السكر وكوب ماء ويترك حتى يغلي ويعقد أو يشتد قليلاً، يضاف الكرز ويترك على نار هادئة جدا مع مراعاة إزالة الرغوة عنه.

   Gerekli Aletler:

   Tencere

   10 dk
3. 3

   عند النضوج، يضاف حمض الليمون ويترك يغلي معه 5 دقائق ثم تطفئ النار ويترك المربى حتى يبرد.

   5 dk
4. 4

   يحتفظ بالمربى الكرز في مرطبان نظيف وجاف.

   Gerekli Aletler:

   🍳

   مرطبان

   5 dk

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Kiraz100g için

Enerji63 kcal

Protein1.06 g

Toplam Yağ0.2 g

Karbonhidrat16.01 g

Toplam Şeker13.67 g

Diyet Lifi1.6 g

Su82 g

Şeker100g için

Enerji387 kcal

Karbonhidrat100 g

Toplam Şeker100 g

Su100g için

Su100 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler