Confiture d'abricot

Ibrahim Al-SayedCuisinier

Ingrédients

• Abricot
  1 kilogramme
• Eau
  4 tasses
• Sucre
  1 kilogramme
• Miel de glucose
  150 grammes

Mesures

1. 1

   Faire bouillir les abricots avec de l'eau, puis bien égoutter.

   Matériel requis:

   Marmite

   5 minutes
2. 2

   Mettre dans une marmite sur le feu et ajouter le sucre. Lorsque la confiture bout, ajouter le miel de glucose.

   5 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Abricotpour 100g

Énergie48 kcal

Protéines0.5 g

Lipides totaux0.1 g

Glucides12 g

Sucres totaux9 g

Fibres alimentaires2 g

Eau86 g

Eaupour 100g

Eau100 g

Sucrepour 100g

Énergie387 kcal

Glucides100 g

Sucres totaux100 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques